💥💥 CENOVÝ TRHÁK: Elektrický mlýnek Baratza Encore – Spolehlivý a precizní mlýnek stvořený pro kávové nadšence! || 📦 Navíc s dopravou ZDARMA  Zjistit víc

Káva Peru Levi Dominigues

Káva Peru Levi Dominigues
novinka

Káva Peru Levi Dominigues

Jablko, hrozny, karamel

Zvolte velikost balení:

275  vč. DPH29,46 %, 245,54 Kč bez DPH

Chcete lepší cenu? Stačí se přihlásit
Skladem
ks

Doprava zdarma nad 1500 Kč

Zboží skladem odešleme ihnedObjednávky do 11:00 odešleme v den objednávky

Registrujte se a získejte okamžité slevy

UdržitelnostPodnikáme zodpovědně k přírodě, zaměstnancům i zákazníkům je pro nás víc než slovo

Jemné a sametové tělo
s chutí zralého ovoce 

Káva je určena na filtr i espresso

  • Jablko
  • Hrozny
  • Karamel

Tato káva pochází z farmy Leviho Domingueze v provincii Jaen v Cajamarce - třetí největší kávové oblasti v severním Peru. Oblast je celá tvořena pohořím And. Vysoká nadmořská výška, bujná džungle a úrodná půda vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kávy. Po sběru byly kávové třešně umyty a zpracovány na stanici Chacra Coffee Company

Nový hráč
v kávovém průmyslu

Chacra Coffee Company je nová peruánská společnost, která zahájila svou činnost v létě 2023 a specializuje se na post-harvest zpracování kávy. Termín "chacra" v peruánské španělštině označuje malou farmu nebo plantáž. Pro zakladatele však znamená mnohem více – v podstatě je to místo, které poskytuje potravu pro komunitu, k níž patří.

 

Ideální podmínky

Společnost sídlí v provincii Jaén v regionu Cajamarca, což je třetí největší kávová oblast v severním Peru. Tato oblast, tvořená převážně pohořím And, nabízí ideální podmínky pro pěstování kávy díky vysoké nadmořské výšce, bujným džunglím a úrodné půdě. Průměrná teplota zde dosahuje 24 °C.

Spolupráce s místními farmáři
a důraz na kvalitu

Kávy zpracovávané Chacra Coffee Company pocházejí od pečlivě vybrané skupiny producentů – většinou přátel a sousedů, kteří se s maximální péčí věnují pěstování a zpracování kávových třešní. Jedním z nich je Levi Dominguez, jehož farma se nachází právě v provincii Jaén. Po sklizni jsou kávové třešně omyty a následně zpracovány v Chacra Coffee Company, která si klade za cíl podporovat lokální farmáře a zajistit špičkovou kvalitu produkce.

 

Co možná ještě nevíte

Druh kávy
Zrnková

Cupping skóre
86 bodů

Sklizeň
2024

Zpracování
mokré

Odrůda
100% arabica | Catuai

Nadmořská výška
1.850 - 2.000 m.n.m.

Farmář
Levi Dominigues

Farma
Chacra Coffee Company

Oblast
Jaen

Region
Cajamarca

Země
Peru

Kontinent
Jižní Amerika

Co stojí ještě za Vaši pozornost

Keramický dripper Hario V60-02

Skladem

Jeho celo-keramické provedení se spolu s nezaměnitelným designem V60 stane chloubou vaší kuchyně, kavárny či baru.

469 

cenový trhák náš tip

Chemex na 6 šálků kávy (CM-6A)

Skladem více jak 10 ks

Chemex je kvalitní nádoba k přípravě filtrované kávy z borosilikátového skla pro přípravu kávy. Tento funkční výrobek Vás zaujme svým neotřelým designem s dřevěným korzetem uvázaným koženým páskem. 

1 090